下村 道子,松政 美香: "ニジマスの甘露煮における素焼きの効果" 家政学会誌.
下村 道子,松政 美香: "ニジマスの甘露煮における素焼きの効果" 家政学会誌.
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Michiko Shimomura、Mika Matsumasa：“无釉烧烤对蜜饯虹鳟鱼的影响”家政协会杂志。
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