Spectrophotometric Research on the Enzymatic Browning of Japanese Pear Fruit
Spectrophotometric Research on the Enzymatic Browning of Japanese Pear Fruit
复制标题
日本梨果实酶促褐变的分光光度研究
DOI：
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发表时间：
1986
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T. Tono
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. Fujita;T. Tono
