山下 かなへ、野原 優子、勝野 美穂、並木 満夫: "茶カテキンの生体内抗酸化性と老化抑制効果" 第45回日本栄養・食糧学会(平成3年). (1991)
山下 かなへ、野原 優子、勝野 美穂、並木 満夫: "茶カテキンの生体内抗酸化性と老化抑制効果" 第45回日本栄養・食糧学会(平成3年). (1991)
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Kanae Yamashita、Yuko Nohara、Miho Katsuno、Mitsuo Namiki：“茶儿茶素的体内抗氧化特性和抗衰老作用”第 45 届日本营养与食品科学学会（1991 年）。
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