寒天-ゼラチン混合ゲルの嚥下特性と力学特性の関係
寒天-ゼラチン混合ゲルの嚥下特性と力学特性の関係
复制标题
琼脂-明胶混合凝胶吞咽性能与力学性能的关系
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
森高初惠
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
井上悠季;佐川敦子;森高初惠
