超音波後方散乱信号を用いた魚肉の非破壊脂肪含有量測定
超音波後方散乱信号を用いた魚肉の非破壊脂肪含有量測定
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利用超声波反向散射信号无损测量鱼肉脂肪含量
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐伯千尋， 徳永憲洋，谷口真市，中野新太，太田博光， 中村誠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
眞鍋智史;徳永憲洋;太田博光;中村誠;Chihiro Saeki， Kazuhiro Tokunaga， Shinichi Taniguchi， Shinta Nakano，Hiromitsu Ohta and Makoto Nakamura;Chihiro Saeki， Kazuhiro Tokunaga， Mitsuhiro Ohta， Makoto Nakamura;佐伯千尋， 徳永憲洋，谷口真市，中野新太，太田博光， 中村誠;佐伯千尋， 徳永憲洋，谷口真市，中野新太，太田博光， 中村誠
