甜油滋味物质及滋味特征研究

甜油滋味物质及滋味特征研究
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DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
高献礼
高献礼
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
刘双玲;郭进;陆健;高献礼

文献摘要

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