Sakai, Kazuko: "Conformation and stability of thiol-modified bovine β-lactoglobulin."Protein Science. 9(10). 1719-1729 (2000)
Sakai, Kazuko: "Conformation and stability of thiol-modified bovine β-lactoglobulin."Protein Science. 9(10). 1719-1729 (2000)
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Sakai，Kazuko：“硫醇修饰的牛 β-乳球蛋白的构象和稳定性。”蛋白质科学 9(10) 1719-1729 (2000)。
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