清酒中オリゴ糖の網羅的分析とユニークな新規オリゴ糖の発見
清酒中オリゴ糖の網羅的分析とユニークな新規オリゴ糖の発見
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全面分析清酒中的低聚糖并发现独特的新型低聚糖
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
徳岡昌文
中科院分区：
文献类型：
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作者：
本田千尋;徳岡昌文
