桑椹采后微生物生长动力学预测模型的构建与品质评价

桑椹采后微生物生长动力学预测模型的构建与品质评价
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DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
蚕业科学
影响因子:
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通讯作者:
钱佳颖
钱佳颖
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
蔡冲;姜建中;崔旭红;钱佳颖

文献摘要

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