X-ray structure of Arthrobacter globiformis M30 ketose 3-epimerase which is useful for D-allulose production
X-ray structure of Arthrobacter globiformis M30 ketose 3-epimerase which is useful for D-allulose production
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用于 D-阿洛酮糖生产的球状节杆菌 M30 酮糖 3-差向异构酶的 X 射线结构
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Ken Izumori and Shigehiro Kamitori
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hiromi Yoshida;Akihide Yoshihara;Pushpa Kiran Gullapalli;Kouhei Ohtani;Kazuya Akimitsu;Ken Izumori and Shigehiro Kamitori
