淮山药黏液稳定性与黏弹响应的关系?

淮山药黏液稳定性与黏弹响应的关系?
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
高校化学工程学报
影响因子:
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通讯作者:
郑强
郑强
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
王平;杜淼;郑李娜;郑强

文献摘要

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