T.Saito, A.Abubakar, T.Itoh, I.Arai and M.V.Aimar: "Development of a new type of fermented cheese whey bevarage with inhibitory effects against angiotensin-converting enzyme" Tohoku J.Agric.Res.48. 15-23 (1997)
T.Saito, A.Abubakar, T.Itoh, I.Arai and M.V.Aimar: "Development of a new type of fermented cheese whey bevarage with inhibitory effects against angiotensin-converting enzyme" Tohoku J.Agric.Res.48. 15-23 (1997)
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T.Saito、A.Abubakar、T.Itoh、I.Arai 和 M.V.Aimar:“开发一种对血管紧张素转换酶具有抑制作用的新型发酵奶酪乳清饮料”Tohoku J.Agric.Res.48。
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