酶法辅助反胶束前萃取核桃蛋白的 研究
酶法辅助反胶束前萃取核桃蛋白的 研究
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DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
何 磊
中科院分区：
文献类型：
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作者：
虎海防;赵晓燕;孙雅丽;朱海涛;张桂香;张立金;何 磊
