Enzymatic fractionation of omega-3 fatty acids and analysis of positional distribution in oils
Enzymatic fractionation of omega-3 fatty acids and analysis of positional distribution in oils
复制标题
omega-3 脂肪酸的酶法分离和油中位置分布分析
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Yomi Watanabe
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yomi Watanabe;Yuri Osafune;Hirofumi Sato;Taro Kiso;Araki Masuyama;Yomi Watanabe
