ゲノム情報利用による食品機能の解析
ゲノム情報利用による食品機能の解析
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利用基因组信息分析食物功能
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
木山亮一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sawai;H.;Rahman;I.M.M.;Lu;C.;Tsukagoshi;Y.;Begum;Z.A.;Maki;T.;Hasegawa;H.;遠藤悠・藤井毅・石川幸男・佐藤令一;木山亮一
