味を伝える仕組みと味がわかる仕組み:味覚の神経科学

味を伝える仕組みと味がわかる仕組み:味覚の神経科学
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传达和理解味觉的机制:味觉神经科学

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
現代化学 405
影响因子:
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通讯作者:
榎森康文
榎森康文
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
榎森康文

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