Development of aluminum asymmetric straight-through microchannel arrays for producing monodisperse food-grade O/W emulsions
Development of aluminum asymmetric straight-through microchannel arrays for producing monodisperse food-grade O/W emulsions
复制标题
开发用于生产单分散食品级水包油乳液的铝不对称直通微通道阵列
DOI：
--
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Kunihiko UEMURA and Mitsutoshi NAKAJIMA
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Yanru ZHANG ;Isao KOBAYASHI;Yoshihiro WADA ;Marcos A. NEVES;Kunihiko UEMURA and Mitsutoshi NAKAJIMA
