Chiaki Koizumi: "Factors Affecting Development of Rancid Off Odor in Cooked Fish Meat during Storage at 5゜C" Nippon Suisan Gakkaishi.
Chiaki Koizumi: "Factors Affecting Development of Rancid Off Odor in Cooked Fish Meat during Storage at 5゜C" Nippon Suisan Gakkaishi.
复制标题
Chiaki Koizumi：“影响熟鱼肉在 5°C 储存期间产生腐臭气味的因素”Nippon Suisan Gakkaishi。
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
