Solubility, phase transition, kinetic ripening and growth rates of porcine pancreatic α-amylase isoenzymes
Solubility, phase transition, kinetic ripening and growth rates of porcine pancreatic α-amylase isoenzymes
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猪胰 α-淀粉酶同工酶的溶解度、相变、动力学成熟和生长速率
DOI：
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发表时间：
1992
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
R. Haser
中科院分区：
文献类型：
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作者：
R. Boistelle;J. Astier;G. Marchis;V. Desseaux;R. Haser
