スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて
スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて
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关于根据意大利面条的煮沸条件而残留的磷量的差异
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
渡邉榮吉
中科院分区：
文献类型：
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作者：
伊藤直子;黒田晴菜;山崎貴子;岩森大;渡邉榮吉
