フードサービス業におけるバイヤーの機能―青果物の調達を事例として―
フードサービス業におけるバイヤーの機能―青果物の調達を事例として―
复制标题
餐饮行业采购员的职能 - 以采购水果和蔬菜为例 -
DOI：
--
复制
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
齋藤文信・清野誠喜
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
齋藤文信;清野誠喜;齋藤文信・清野誠喜
