気泡混合ゲルの物理的特性と食べやすさ
気泡混合ゲルの物理的特性と食べやすさ
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气泡混合物凝胶的物理性质和食用方便性
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
高橋智子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
荒岡 麗里奈;澤田 恵実;西渕 光昭;中口 義次;高橋智子;高橋智子;高橋智子 中川裕子;高橋智子 中川裕子;高橋智子
