お米と食の近代史
お米と食の近代史
复制标题
大米和食品的近代史
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大豆生田 稔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
OMAMEUDA;Minoru;Isao Suto;大豆生田 稔;須藤 功;大豆生田 稔
