蛍光色素を封入したリポソームとポリアルギニンを用いた味覚成分のセンシング
蛍光色素を封入したリポソームとポリアルギニンを用いた味覚成分のセンシング
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使用封装荧光染料和聚精氨酸的脂质体传感味道成分
DOI:
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发表时间:
2008
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
ステファン
中科院分区:
文献类型:
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作者:
宮武智弘、齋藤泰彦、リトヴィンチュク;スベトラナ、マティル;ステファン