麹菌のアミラーゼ誘導生産におけるマルトース資化遺伝子（MAL）クラスターの役割
麹菌のアミラーゼ誘導生産におけるマルトース資化遺伝子（MAL）クラスターの役割
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麦芽糖同化基因（MAL）簇在米曲霉淀粉酶诱导生产中的作用
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
五味勝也
中科院分区：
文献类型：
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作者：
市川昂典;長谷川－城祥子;田中瑞己;新谷尚弘;五味勝也
