基礎から学ぶ食品科学
基礎から学ぶ食品科学
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从基础开始学习食品科学
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
渡邊悦生・加藤登・大熊廣一・濱田奈保子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Murakami;A.;Seiji Kawamoto;渡邊悦生・加藤登・大熊廣一・濱田奈保子
