ムノプロテオミクス手法を用いたソバIgE結合タンパク質の網羅的検出

ムノプロテオミクス手法を用いたソバIgE結合タンパク質の網羅的検出
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使用免疫蛋白质组学技术全面检测荞麦 IgE 结合蛋白

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
日本食品化学学会会誌
影响因子:
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通讯作者:
手島玲子
手島玲子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
佐藤里絵;中村里香;手島玲子

文献摘要

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