A NOVEL PYRIDOXAL 5′-PHOSPHATE-DEPENDENT HISTIDINE RACEMASE FROM LEUCONOSTOC MESENTEROIDES SUBSP. SAKE NBRC 102480: DISCOVERY AND STRUCTURAL CHARACTERIZATION
A NOVEL PYRIDOXAL 5′-PHOSPHATE-DEPENDENT HISTIDINE RACEMASE FROM LEUCONOSTOC MESENTEROIDES SUBSP. SAKE NBRC 102480: DISCOVERY AND STRUCTURAL CHARACTERIZATION
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来自清酒 NBRC 102480 的新型吡哆醛 5′-磷酸依赖性组氨酸消旋酶：发现和结构表征
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Tadao Oikawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Motoyasu Adachi; Rumi Shimizu; Shiro Kato; Tadao Oikawa
