乌梅提取物脱色工艺及其抑菌机理的初步研究

乌梅提取物脱色工艺及其抑菌机理的初步研究
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DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
中国食品学报
影响因子:
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通讯作者:
黄薇
黄薇
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
唐艳;邓尚贵;张宾;黄薇

文献摘要

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