伊藤利彦,樋元淳一: "青果物の鮮度保持に関する研究" 北海道大学農学部邦文紀要. 16. (1991)
伊藤利彦,樋元淳一: "青果物の鮮度保持に関する研究" 北海道大学農学部邦文紀要. 16. (1991)
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伊藤敏彦、日本润一：“维持水果和蔬菜新鲜度的研究”北海道大学农学部日文通报16。（1991）
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