Analysis of 2-alkylcyclobutanones for detection of food irradiation: Current status, needs and prospects
Analysis of 2-alkylcyclobutanones for detection of food irradiation: Current status, needs and prospects
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用于食品辐照检测的 2-烷基环丁酮分析：现状、需求和前景
DOI：
10.1016/j.jfca.2011.11.006
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发表时间：
2012
影响因子：
4.3
通讯作者：
Christopher Thomas
中科院分区：
文献类型：
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作者：
C. Crews;M. Driffield;Christopher Thomas
