ポリフェノール酸化酵素によるテアシネンシン類の酸化機構

ポリフェノール酸化酵素によるテアシネンシン類の酸化機構
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多酚氧化酶氧化茶树苷的机理

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
田中 隆
田中 隆
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
木下遼祐;奥田慶太;松尾洋介;齋藤義紀;田中 隆

文献摘要

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