The Breakdown of Holism: And the Curious Fate of Food Studies in Anthropology
The Breakdown of Holism: And the Curious Fate of Food Studies in Anthropology
复制标题
整体论的崩溃：人类学中食物研究的奇怪命运
DOI：
10.1525/an.2006.47.1.9.3
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发表时间：
2006
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
A. Wiley
中科院分区：
文献类型：
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作者：
A. Wiley
