水産物フードシステムをめぐる変化と特徴―強まる川下の主導性と卸売市場流通の再編―
水産物フードシステムをめぐる変化と特徴―強まる川下の主導性と卸売市場流通の再編―
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海鲜食品体系的变化与特点 - 下游主动性增强，批发市场布局重组 -
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本尚俊
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takashi Torii;Jokim Kitolelei;山本尚俊;種市豊;江幡恵吾・小川真一郎・不破 茂・藤田伸二・北野潔;江幡恵吾;種市豊;山本尚俊・北野慎一;江幡恵吾;種市豊;山本尚俊
