味覚センサを用いたガストログラフインの味評価と飲料混合時の味変化の予測
味覚センサを用いたガストログラフインの味評価と飲料混合時の味変化の予測
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使用味觉传感器评估胃造影素的味道并预测混合饮料时的味道变化
DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
内田享弘
中科院分区:
文献类型:
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作者:
原口珠実;吉田都;内田享弘