西条柿のタンニンを利用した食品開発

西条柿のタンニンを利用した食品開発
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使用西条柿单宁进行食品开发

DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
化学と工業
影响因子:
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通讯作者:
鶴永陽子
鶴永陽子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
M.Tanimoto;H.Shima;Yoko Tsurunaga;鶴永陽子

文献摘要

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