The Electrophoretic Mobility of Casein Micelles
The Electrophoretic Mobility of Casein Micelles
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酪蛋白胶束的电泳迁移率
DOI：
10.1016/s0315-5463(79)73008-2
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发表时间：
1979
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
D. Darling
中科院分区：
文献类型：
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作者：
D. Darling
