組換え酵素カクテルを用いたzeaxanthinからcrocinの生産
組換え酵素カクテルを用いたzeaxanthinからcrocinの生産
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使用重组酶混合物从玉米黄质生产藏红花素
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
永利麻衣
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Mai Nagatoshi;Kazuyoshi Terasaka;Akito Nagatsu;Hajime Mizukami;Masaki Hagihara;今西未来;永利麻衣
