Hiroko Watanabe and Yasuko Kato: "Study on Heat-Coagulation of Hen's Ovomucoid Treated with Reducting Agent" Kawasaki Medical Welfare Journal. 5. 159-164 (1995)
Hiroko Watanabe and Yasuko Kato: "Study on Heat-Coagulation of Hen's Ovomucoid Treated with Reducting Agent" Kawasaki Medical Welfare Journal. 5. 159-164 (1995)
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Hiroko Watanabe 和 Yasuko Kato：“还原剂处理母鸡卵粘蛋白热凝固的研究”川崎医疗福利杂志。
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