食品学II改訂第2版第8章微生物利用食品

食品学II改訂第2版第8章微生物利用食品
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食品科学 II 修订版第 8 章使用微生物的食品

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
井上裕康
井上裕康
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
中田理恵子;井上裕康

文献摘要

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