「食」がデザインする未来(3):「命」の「食」を取り戻す

「食」がデザインする未来(3):「命」の「食」を取り戻す
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“食”设计的未来(三):带回“生活”的“食”

DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
Escoffier
影响因子:
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通讯作者:
中西徹
中西徹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
MATSUMOTO;Masumi;中西徹

文献摘要

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