Umami taste sense in chickens characterized by the receptor expression and behavioral responses.
Umami taste sense in chickens characterized by the receptor expression and behavioral responses.
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鸡的鲜味味觉以受体表达和行为反应为特征。
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Tabata Shoji
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yoshida Yuta;Kawabata Fuminori;Kawabata Yuko;Nishimura Shotaro;Tabata Shoji
