Akira Yamamori: "NMR analysis of mono-aud di-fructasyllactosucrose synthesized by IF-fructosyltansferase purified from roots of asparagus (Asparagus officinalis L.)"Magnetic Resonance in Chemistry. (印刷中). (2002)
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Akira Yamamori：“从芦笋 (Asparagus officinalis L.) 根中纯化的 IF-果糖基转移酶合成的单果糖基乳糖的 NMR 分析”化学中的磁共振（2002 年出版）。
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