清酒に含まれるオリゴ糖の構造に関する研究
清酒に含まれるオリゴ糖の構造に関する研究
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清酒中低聚糖结构的研究
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
徳岡 昌文
中科院分区：
文献类型：
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作者：
本田 千尋;勝田 亮;岡田 奈菜子;馬宮 綾音;河村 卓也;山田 真理子;小林 泉美;戸塚 昭;進藤 斉;穂坂 賢;徳岡 昌文
