白ワインにおける中和反応時間と滴定酸度およびpHの関係性について
白ワインにおける中和反応時間と滴定酸度およびpHの関係性について
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关于白葡萄酒中和反应时间、可滴定酸度和pH值之间的关系
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
新海 有貴，長尾 洋輝，奥田 徹，久本 雅嗣，渡辺(斉藤) 史恵
中科院分区：
文献类型：
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作者：
新海 有貴，長尾 洋輝，奥田 徹，久本 雅嗣，渡辺(斉藤) 史恵
