Effects of addition of thickening agent on masticatory behavior and physical properties of food bolus
Effects of addition of thickening agent on masticatory behavior and physical properties of food bolus
复制标题
添加增稠剂对食团咀嚼行为和物理性质的影响
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
塩澤光一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
塩澤伸哉;矢野友啓;塩澤光一
