H.Mori, A.Tatematsu, A.Saito, H.Matsui, A.Kimura & S.Chiba: "Substrate Specificity and Subsite Affinties of alpha-Amylase from Germinating Cotyledons of Phaseolus vulgaris L.ev Toramame" Oyo Toshitsu Kagaku (J.Appl.Glycosci.). 42 (4). 387-394 (1995)
H.Mori, A.Tatematsu, A.Saito, H.Matsui, A.Kimura & S.Chiba: "Substrate Specificity and Subsite Affinties of alpha-Amylase from Germinating Cotyledons of Phaseolus vulgaris L.ev Toramame" Oyo Toshitsu Kagaku (J.Appl.Glycosci.). 42 (4). 387-394 (1995)
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H.Mori、A.Tatematsu、A.Saito、H.Matsui、A.Kimura
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