加热处理对驴乳脂肪酸组成的影响

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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
食品研究与开发
影响因子:
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通讯作者:
周小玲
周小玲
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
敖维平;艾买尔·依明;陆东林;周小玲

文献摘要

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