難消化性澱粉(RS)を多く含む 「ちくし粉85号」の胚乳澱粉及び澱粉生合成関連酵素の解析
難消化性澱粉(RS)を多く含む 「ちくし粉85号」の胚乳澱粉及び澱粉生合成関連酵素の解析
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含有大量抗性淀粉（RS）的筑紫面粉85号胚乳淀粉及淀粉生物合成相关酶的分析
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
藤田直子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
三浦聡子;クロフツ尚子;保坂優子;松島良;和田卓也;藤田直子
