タイ北部における発酵食用茶『ミアン』の伝播に関する一考察
タイ北部における発酵食用茶『ミアン』の伝播に関する一考察
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发酵食用茶“面”在泰国北部的传播研究
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
佐々木綾子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
斉広瑩;工藤保誠;小川郁;高田隆;など;佐々木綾子;佐々木綾子